L'Atelier de Yann
LES BÛCHES DE NOËL disponibles du 10 au 24/12
Date limite de commande : 22 déc. - 18h30
Les bûches seront disponibles en boutique à partir du 10 décembre et jusqu'au 24 décembre
Les Bûches Fruitées
Rêves d'Orient
SANS GLUTEN
Mousse framboise, crémeux vanille, composée de framboise parfumée à l'eau de rose, biscuit visitandine parsemé de fruits rouges.
4/5 personnes
€32.90
6/8 personnes
€43.00
Fidji
SANS GLUTEN
Dacquoise aux amandes et à la noix de coco, confit acidulé au citron vert parfumé à la vanille, crème passion-mangue, bavaroise vanille.
4/5 personnes
€32.90
6/8 personnes
€43.00
Flocon d'Agrumes
SANS GLUTEN & SANS FRUITS A COQUE
Mousse mandarine, crème de marrons, éclats de marrons glacés, confit de marron et mandarine, biscuit moelleux au chocolat.
4/5 personnes
€32.90
6/8 personnes
€43.00
Délices des Neiges
Mousse poire, crémeux caramel, compotée de poires parfumée aux épices, biscuit madeleine aux noix.
4/5 personnes
€32.90
6/8 personnes
€43.00
Les Bûches Chocolatées
Aspen
SANS GLUTEN
Mousse chocolat au lait, praliné noisettes à l'ancienne, croustillant aux noisettes et biscuit au chocolat.
4/5 personnes
€32.90
6/8 personnes
€43.00
Hukambi
SANS GLUTEN
Mousse au chocolat Hukambi, crémeux mascarpone parfumé au café Guatémala, gelée au café Guatémala, biscuit aux noisettes et aux éclats de noix.
4/5 personnes
€32.90
6/8 personnes
€43.00
Les Bûches Traditionnelles
Petite Venise
Génoise imbibée d'un sirop de Kirsh d'Alsace, garnie d'une crème diplomate au kirsch, enveloppée dans une fine couche de pâte d'amandes.
4/5 personnes
€32.90
6/8 personnes
€43.00
Légende
Génoise moelleuse, garnie d'une crème princesse au chocolat, enveloppée d'une fine couche de pâte d'amande.
4/5 personnes
€32.90
6/8 personnes
€43.00
Les Mignardises
Mignardises
Boite de 15 pièces avec assortiment de 5 variétés
- Choux praliné
- Tartelettes citron
- Red Dingue framboise
- Tartelette chocolat Grand Cru
- Crémeux pistache
€24.90