top of page
Programme des ateliers
Veuillez noter qu'aucun report, annulation ou demande de remboursement ne sera accepté(e) dès lors que votre cours est réservé et réglé
(consultez nos CVG pour plus d'informations)
Merci de votre compréhension.
Sold OutFri, 12 JanL'atelier de Yann12 Jan 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceVous confectionnerez un délicieux Saint Honoré pour 6 personnes. Repartez avec un dessert pour 6 personnes
Sold OutSat, 13 JanL'atelier de Yann13 Jan 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceConfectionnez un 1000 feuilles 6 personnes. Vous apprendrez les techniques du feuilletage, vous confectionnerez une crème pâtissière à la vanille ! Repartez avec un dessert pour 6 personnes !
Fri, 19 JanL'atelier de Yann19 Jan 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceVous confectionnerez une "Forêt Noire" tendance pour 6 personnes. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
Sold OutSat, 20 JanL'atelier de Yann20 Jan 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceVous confectionnerez un dessert tendance pour 6 personnes. Technique du chocolat, montage et dressage, technique et maîtrise du macaronage Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
Sold OutSat, 03 FebL'atelier de Yann03 Feb 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceVous confectionnerez 6 chocosphères tendance. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
Fri, 09 FebL'Atelier de Yann09 Feb 2024, 13:30 – 16:30L'Atelier de Yann, 10 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceVous confectionnerez un délicieux dessert autour du chocolat et du praliné. Repartez avec un dessert pour 6 personnes !- Sold OutSat, 10 FebL'Atelier de Yann10 Feb 2024, 13:30 – 16:30L'Atelier de Yann, 10 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceConfectionnez un délicieux Saint Honoré au chocolat en forme de coeur. Vous apprendrez les techniques de la pâte brisée, de la pâte à choux et l'élaboration d'une crème pâtissière. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.
Fri, 16 FebL'atelier de Yann16 Feb 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceVous confectionnerez un "Paris-Brest" pour 6 personnes avec un coeur coulant de praliné. Vous apprendrez les techniques de la pâte à choux. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes- Sold OutSat, 17 FebL'atelier de Yann17 Feb 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceVous confectionnerez une "Forêt Noire" tendance pour 6 personnes. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
Fri, 23 FebL'atelier de Yann23 Feb 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceVous confectionnerez un dessert contemporain et acidulé pour 6 personnes. Technique du fonçage, montage et dressage. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.
Sat, 02 MarL'atelier de Yann02 Mar 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceConfectionnez un dessert de pâtissier tendance sur le thème floral Un dessert original pour émerveiller les anniversaires Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
Fri, 08 MarL'atelier de Yann08 Mar 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceDécouvrez tous les secrets d'un dessert contemporain : fonçage, dressage et pochage. Repartez avec un dessert pour 6 personnes- Sat, 09 MarL'atelier de Yann09 Mar 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceConfectionnez un 1000 feuilles 6 personnes. Vous apprendrez les techniques du feuilletage, vous confectionnerez une crème pâtissière au chocolat Grand Cru ! Repartez avec un dessert pour 6 personnes !
Sold OutSat, 16 MarL'Atelier de Yann16 Mar 2024, 13:30 – 16:30L'Atelier de Yann, 10 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceConfectionnez un délicieux dessert au chocolat Haute Couture. Vous apprendrez les techniques de la pâte sablée au chocolat, du croustillant au Praliné, de la ganache montée au chocolat au lait. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.
Fri, 05 AprL'atelier de Yann05 Apr 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceRéalisez un Number Cake sur une base de pâte à choux, garni d'une crème princesse, d'un Namélaka et de fruits frais
Sold OutSat, 06 AprL'Atelier de Yann06 Apr 2024, 13:30 – 16:30L'Atelier de Yann, 10 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceApprenez à confectionner un délicieux éclair géant au Chocolat Grand Cru Repartez avec le dessert pour 6 personnes que vous aurez confectionné pour le partager en famille ou avec vos amis !!!
Sat, 13 AprL'atelier de Yann13 Apr 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceConfectionnez un délicieux Saint Honoré. Vous apprendrez les techniques de la pâte brisée, de la pâte à choux et l'élaboration d'une crème pâtissière. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !- Fri, 19 AprL'atelier de Yann19 Apr 2024, 13:30 – 16:30L'atelier de Yann, 11 Place de la Cathédrale, 68000 Colmar, FranceConfectionnez un dessert de pâtissier tendance sur le thème floral Un dessert original pour émerveiller les anniversaires Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
bottom of page